8月15日下午，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院“茗鄉(xiāng)振興行”暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐隊(duì)前往福建省鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)村——祥華鄉(xiāng)東坑村，深入了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀。
東坑村原名公卿，因“鳳舞對(duì)公卿，佇看鳳毛蔚起；龍來(lái)由行髻，予卜龍氣特鐘”得名，村民世代以茶為生，制茶技藝代代相傳，戶戶事茶種茶，家家涉茶愛茶。除“一綠”鐵觀音外，“一紅”紅米、“一白”山藥也是東坑村的兩大特產(chǎn)。
茶園通禪意，書院沁茶香
在祥華鄉(xiāng)干部的帶領(lǐng)下，調(diào)研隊(duì)員們首先來(lái)到種茶人書院。種茶人書院負(fù)責(zé)人張連輝向調(diào)研隊(duì)員們講述書院的創(chuàng)立經(jīng)歷及其理念。書院創(chuàng)始人張碧輝十分愛茶，同時(shí)對(duì)儒家文化的研究也頗有造詣，曾自著并出版《論語(yǔ)心解》一書，以推廣禪茶文化為己任，長(zhǎng)期在外講學(xué)。書院自營(yíng)的生態(tài)茶園堅(jiān)持不噴農(nóng)藥、不施化肥，也鮮少進(jìn)行修剪等人為干預(yù)活動(dòng)，盡管茶葉產(chǎn)量減少近三分之二，但其始終秉持“自然農(nóng)法”的綠色生產(chǎn)理念，堅(jiān)定追求卓越的茶葉品質(zhì)。
△書院負(fù)責(zé)人張連輝與隊(duì)員們交流黃守先/攝
東坑村主任張順儒在帶領(lǐng)隊(duì)員們參觀書院時(shí)說(shuō)到：“我們做的，是一杯有生命、會(huì)呼吸的茶，生產(chǎn)時(shí)講究‘道法自然’，制成后儲(chǔ)存在能透氣的陶罐中，注重防潮的同時(shí)，茶葉也能在一呼一吸間飽吸天地自然之氣。這樣的茶，怎么能不是好茶呢？”
在來(lái)到一幅掛在墻上有涂改墨跡的書法作品面前時(shí)，張順儒停了下來(lái)，笑著向調(diào)研隊(duì)員們解釋道：“這些書法作品都是書院創(chuàng)始人張碧輝先生的親作，在寫這幅作品時(shí)有一個(gè)字寫錯(cuò)了，他沒有在意，而是涂去后繼續(xù)寫了下去，因?yàn)樗X得順其自然，流露真性才是他的本心，沒有必要因?yàn)橐粋€(gè)錯(cuò)字而放棄整篇書法作品?！标?duì)員們聽完后都被這種表達(dá)本我的自然精神所感染。
作為茶旅民宿，整個(gè)書院有著濃厚的禪茶文化氛圍。首先“禪茶一味”四個(gè)大字被刻在門匾之上，院前是茶圣陸羽尊像，院后則矗立著孔圣之像，院內(nèi)布景錯(cuò)落有致，遍植幽谷蘭花，充滿了自然意趣。調(diào)研隊(duì)員們?cè)谄肺都衍?、?xì)嗅茶香的同時(shí)，也感受到書香墨韻，看到了茶產(chǎn)業(yè)與茶文化發(fā)展的融合與延伸。
△村長(zhǎng)張順儒講解茶園生產(chǎn)理念陳劍輝/攝
古村煥新顏，閭里展新風(fēng)
隨后，跟隨張順儒村長(zhǎng)的腳步，在其細(xì)致耐心的講解中，調(diào)研隊(duì)員們對(duì)整個(gè)村莊經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)等情況進(jìn)行了參觀了解。走在田間地頭，陣陣怡人的清風(fēng)襲來(lái)，紅米田里稻穗粒粒飽滿，長(zhǎng)勢(shì)喜人，山藥基地里綠意蔥蘢，四周山丘上茶園層疊，叫人只覺寧?kù)o悠然。調(diào)研隊(duì)員們還觀察到村中的每塊地都被充分利用，池塘中養(yǎng)魚，塘面種植水生植物，池塘上方用竹子扎建起家禽圈舍是十分普遍的現(xiàn)象，集約環(huán)保，將生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益最大化。
據(jù)張順儒村長(zhǎng)介紹，東坑村歷史悠久，古厝祠堂眾多，文化厚重，而現(xiàn)在大大小小的祠堂也都被充分利用起來(lái)。除了隊(duì)員們參觀的睡覺居農(nóng)耕文化館和鄉(xiāng)宴中心外，其余的祠堂也都各有用處，祠堂內(nèi)隨處可見“破陳規(guī)，除陋習(xí)，傳文明，樹新風(fēng)”等標(biāo)語(yǔ)，已成為傳播鄉(xiāng)風(fēng)文明的文化陣地。
在秀美清澈的晉江源流經(jīng)之域，率性可愛的村主任脫下了鞋，帶隊(duì)員們感受生態(tài)治理后溪水的干凈清冽，溪邊農(nóng)戶自辦的溪頭農(nóng)家樂是東坑村旅游業(yè)發(fā)展的剪影。
△張順儒村長(zhǎng)介紹村莊生態(tài)建設(shè)及旅游發(fā)展情況黨晴晴/攝
作為農(nóng)民講師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)和儒家茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)，張順儒村長(zhǎng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及新農(nóng)村建設(shè)頗有想法與心得。在調(diào)研隊(duì)老師及隊(duì)員對(duì)其的采訪中，張順儒村長(zhǎng)提及建立農(nóng)民講師團(tuán)的初衷時(shí)說(shuō)道：“農(nóng)民最懂農(nóng)民，農(nóng)民也應(yīng)該幫助農(nóng)民。”在東坑村，農(nóng)民講師團(tuán)將泡茶桌當(dāng)宣講臺(tái)，用農(nóng)民能聽懂的語(yǔ)言，為民說(shuō)時(shí)事、談經(jīng)驗(yàn)、傳技術(shù)、辦實(shí)事。
最后，在村支部的會(huì)議室中，張順儒村長(zhǎng)與調(diào)研隊(duì)全體隊(duì)員們開展了一次簡(jiǎn)短的座談會(huì)，向隊(duì)員們簡(jiǎn)單講訴了近幾年?yáng)|坑村的發(fā)展歷程。會(huì)議的最后，張順儒村長(zhǎng)跟調(diào)研隊(duì)員們語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“你們年輕人太重要了，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)需要更多的年輕人參與進(jìn)來(lái)，可是現(xiàn)在愿意回到鄉(xiāng)村的年輕人還是太少，未來(lái)就靠你們了?！?/p>
會(huì)后，調(diào)研隊(duì)隊(duì)員們走進(jìn)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)家中進(jìn)行訪問，與農(nóng)戶親切交談，了解茶農(nóng)茶園管理、茶葉生產(chǎn)、茶葉效益及茶業(yè)三產(chǎn)融合等情況，在訪問過程中隊(duì)員們也真切地感受到了村民們淳樸好客的性情。
△村長(zhǎng)張順儒與隊(duì)員開展座談會(huì)黨晴晴/攝
通過此次東坑村調(diào)研之行，“茗鄉(xiāng)振興行”調(diào)研隊(duì)成員對(duì)鄉(xiāng)村振興下農(nóng)村的發(fā)展模式有了更多了解，對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀也有了更多認(rèn)識(shí)。許多亟待解決的問題，極大地激發(fā)了調(diào)研隊(duì)隊(duì)員們作為農(nóng)林大學(xué)子知農(nóng)愛農(nóng)、服務(wù)于農(nóng)的責(zé)任意識(shí)，鼓勵(lì)著大家以更好的姿態(tài)投身于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)的大軍。
△調(diào)研隊(duì)隊(duì)員與村長(zhǎng)張順儒合影竇慧萌/攝
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha通訊員李榮華
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